菠萝莓提取物/白草莓提取物

（产品名称）菠萝莓提取物

（原料别名）白草莓。

（提取来源）菠萝莓提取物为菠萝莓果实提取。

（植物形态）菠萝莓（pineberry）是一个草莓的品种，属多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似，故称为菠萝莓(pineberry)。这种水果外形像草莓，味道像菠萝，又名白草莓。

外形与草莓十分相似，果肉是奶白色的，尝起来味道与菠萝相似。菠萝莓是源自南美洲的一种生长草莓，曾遭濒危，荷兰的果农开始进行商业化种植后，果实由绿变白、小籽呈现深红色时，就成熟了，可以食用。

菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或者其他甜品。

（产地分布）多生长在南方地区，以陕南汉中 为常见。。

（产品含量）10:1 20:1 或根据客户需求定制

（检测方法）TLC

（产品颜色）棕黄色精细粉末

（网筛孔径）80目

（提取制法）森冉生物提取物来源与制法 将原料用水抽提，提取浓缩、喷雾干燥制成。

（产品包装）纸板桶或自封袋包装（可按照客户要求包装）

（存储条件）应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风好的地方，保质期为两年。