中文名称： 肉桂酸乙酯
中文别名： 桂酸乙酯
英文名称： Ethyl cinnamate
CAS号： 103-36-6
EINECS号： 203-104-6
分子式： C11H12O2
分子量： 176.2118
密度： 1.055g/cm3
熔点： 6.5-7.5℃
沸点： 269.3°C at 760 mmHg
闪点： 148.6°C
产品用途：
是重要的香精香料中间体，也用作医药、食品添加剂中间体